九游会体育app:90后理科生跨界卖卡通馒头月营业额达5万馒头蛋糕订单排至八月已收近30个学徒
发布时间：2026-07-28 08:44:24九游会体育下载:
它出自“90后”宝妈李莹之手。自本年3月上新以来，该系列已售出近200套，订单排至8月，深受亲子家庭喜爱。
产品热销之余，李莹的社会化媒体还涌入大批“求教育”的网友。本年，她已在店里开班授课，累计接收二三十名学员，从大学生、宝妈到退休阿姨，掩盖各个年龄层。现在已有学员在武汉藏龙岛独立开店，且“生意非常好”。
走进藏在江夏庙山的社区面点店，案板上摆满形态万千的果蔬馒头，茄子、草莓、西红柿等小动物造型绘声绘色。
据了解，店东李莹是河南南阳人，大学主修地理信息系统，结业后在武汉从事车载定位职业12年。
孩子出世后，李莹挑选裸辞，回归家庭。在河南长大的她，小时候就常跟着老一辈揉馍，做馒头便成了她从小到大的喜好。闲来无事时，她喜爱跟着网上的教程学习，揣摩一些自己最喜爱的样式。
起先，她在家里搭起一个小工作室，为周边街坊、知道的宝妈和小朋友们共享自己研发的特征馒头。
“你做的东西比外面卖的好吃多了，下次能不能多给咱们做些？”收到渐渐的变多的好评后，李莹正式下定决心转行创业。
从卡通小动物、奥特曼，到寿桃、花束、醒狮龙……李莹不断测验新造型，将一般馒头“爆改”成小朋友们喜爱的“新中式馒头”。通过她的巧手，馒头不再是简略的面点，也能化身装饰品，或是请客、节庆时传递心意的精美礼物。
这些馒头尽管看起来色彩缤纷，其实便是用果蔬调色——菠菜榨汁染绿，南瓜蒸熟揉入面团染黄，紫薯与火龙果粉别离调出紫色和粉色。全程运用牛奶、鸡蛋调配五得利面粉和面，仅少数糖分用于辅佐发酵。
“我发现年青人对馒头的承受度不是很高，但对民间传统文化仍是比较认可的。”李莹表明，现在我们更垂青心情价值，偏心有构思的东西。在她看来，许多顾客买到定制款把戏馒头后流露出的高兴与欣赏，愈加坚决了她将新中式馒头继续做下去的决心。
近期，受一位宝妈顾客的启示，李莹又推出了一款特征的“卡通玩偶馒头蛋糕树”。制品发布到短视频平台后，敏捷招引很多客户前来咨询定制。
记者看到，这款馒头蛋糕上散布着上百个形态万千的迷你馒头，萌趣十足。李莹介绍，一切造型均为手艺雕刻，没用定型模具——玉米纹理靠刀切，爆米花圆球用手艺搓制，每一只小动物的巨细和纹理都绝无仅有。
这款馒头蛋糕支撑尺度定制，从十几厘米到一米高不等，定价78元至888元。比较店里其他构思馒头，这款蛋糕制造工时极长，1米高的巨型款需四五人协作整整一天才干完结。
本年3月上线至今，该系列已售出一两百套，现在已成为店里最热销的样式，大型定制款近期也已卖出十几套，订单排至8月份。与此一起，店里其他手艺定制的花式馒头相同热销。“新年期间，店里的私家定制新年馒头礼盒还卖到了黑龙江佳木斯。”
李莹和记者说，店肆坐落江夏庙山，方位较为偏远，许多顾客挑选线上下单。回头客遍及武汉三镇，有来自汉口、黄陂、蔡甸等地的，也有送到阳新、潜江等更远当地的。还有几位忠诚顾客特地大老远跑到店里来购买。
现在，李莹的小店不愁订单。在她的店里，有十位和她相同的宝妈找到了新的出路，在统筹家庭的一起，也能有一份安稳的经济收入。李莹泄漏，现在单月营业额约两三万元，旺季可达四五万元。门店还接受商场、企业团建和幼儿园手艺体会课，继续推行中式面塑手艺。
接下来，门店方案推出独立袋装迷你果蔬馒头，对接本地小型商超铺货，一起每月继续更新原创面点样式，在传统花馍基础上贴合年青家庭的审美，让中式手艺面点走进更多日常餐桌。
